domingo, 25 de janeiro de 2009

Secreto Viu Manent Malbec 2004

Esse ai é Secreto.Mais uma criação da Viu Manent no Vale de Colchagua no Chile.A Viu contratou a artista artista chilena Catalina Abbott para bolar os rótulos do Secreto.
Os vinhedos tem 50 anos de idade, e ficam nas parcelas San Carlos e El Olivar ambos em Colchagua.O blend leva 85% de Malbec, e 15% de outras variedades.O mosto é mantido durante 7 dias a uma temperatura 10/12 graus para acentura os aromas de frutas.Estagiou por 8 meses em 90% de barricas francesas.
Uma cor rubi, nos trazem aromas de ameixas ,cerejas e chocolates .Na boca , um pouco de café, com taninos presentes, um corpo medio, sem impressionar.Importado pela Hannover.

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