sábado, 18 de julho de 2009

Casa Marin Laurel 2005 Sauvignon Blanc


Esse ai é Laurel.Produzido pela Casa Marin no Vale de San Antonio, Chile.
Com 100% de Sauvignon Blanc , é um espelho da região que recebe muitas frentes frias do oceano.
Uma cor amarelo intenso e esverdeado, me mostrou no nariz aromas de flores,minerais, frutas cítricas.Na boca , corpo, acidez e frescor se misturavam.O vinho tem 14% de álcool, mas não incomoda , pelo contrário.Estupendo.Acompanhou bem um Salmão com Risoto de Limão Siciliano.

Um comentário:

Eugênio Oliveira disse...

Grande vinho.O melhor sauvignon blanc do novo mundo que já tomei.