quarta-feira, 29 de julho de 2009

Redgate Cabernet Merlot


Esse ai é o Red gate.Um vinho indicado pelo meu xará Francisco Chaves.O caldo veio da Austrália, Margareth River.Produzido na Vinícola Red Gate.Fundada em por Bill Ullinger, a idéia é fazer cortes bordaleses.
As uvas Cabernet provém de vinhedos com 30 anos de idade.
Uma cor rubi , mostrou aromas de frutas maduras, madeira leve e tabaco.Na boca , gostei do equilibrio taninos e álcool.Uma boa persistência, acidez, e corpo.

Nenhum comentário: