sábado, 15 de setembro de 2012

Angelica Zapata Alta 2008



Esse ai é o Angelica Zapata Alta 2088
Produzido pela Bodegas Catena em Luja del Cuyo,Mendoza.
Com 100% de Cabernet Sauvignon, as uvas provém de vinhedos em Agrelo,Tupungato e Altamira, estagiou 18 meses em  carvalho francês(85%), sendo 30% novo,e 15% americano novo.Não foi filtrado.
O vinho mostrou uma cor rubi; no nariz, frutas vermelhas,madeira,especiarias, cedro.
Veio a boca com muita estrutura, carnudo,persistente,taninos presentes ,ótima acidez, encorpado.
Um vinho que ainda não se mostrou totalmente, pela  sua juventude.

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