sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Cardeto 2005 IGT



Produzido na Umbria, pela Cantina Cardeto.
Com 100% de Pinot Noir, não passou em carvalho.As uvas provêm de vinhedos plantados em solo vulcânico, com muita inflência dos Apeninos.Veja o site aqui
Com uma cor rubi, mostrou aromas de frutas vermelhas,floral,alcaçuz
Na boca , se mostrou com taninos presentes, equilibrado,delgado, fresco.Achei curto , comparado com outros Pinots.
Nunca havia provado um Pinot cultivado nessa região.Provou que a  cepa continua sendo  emblemática.Em alguns lugares produz vinho espetaculares,em outros ,  insípidos.

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