quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Roda 1 1997



Produzido em Rioja, pelas Bodegas Roda
Com 100% de Tempranilho, as uvas foram colhidas em vinhedos de  30 anos de idade.Fermentadas em toneis de carvalho.
Estagiou 24 meses em carvalho 1/3 novas,1/3 de segundo uso e 1/3 de segundo uso,depois mas 12 meeses na garrafas.Foi uma safra irregular, com um verão chuvoso e frio.
O vinho se mostrou com uma cor granada, com halos laranjas
No nariz , notas de madeira,frutas vermelhas,tabaco,menta,
Na boca, taninos domados,estruturado,sedoso,elegante,seco,gordo,excelente harmonia álcool ( 13,5%) e acidez,afinado,carnoso,sóbrio.

terça-feira, 30 de outubro de 2012

Roero Arneis 2010



Produzido por Bruno Giacosa, no Piemonte. Roero é uma  sub - região perto de Alba,na província de Cúneo.
Com 100% da uva Arneis, não estagiou em carvalho.
O vinho se mostrou com uma cor amarelo âmbar, no nariz , carambola,lixiía, minerais,pêssego,
Na boca, frutado,sápido, flácido,muito jovem.Uma boca magra, sem maiores pretensões.
Foi um vinho diferente que fiquei conhecendo, mas me decepcionou.

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Novidades da Casa Lapostolle

Participei alguns dias atrás de uma apresentação dos Vinhos da Casa Lapostolle feita pelo Diretor de Exportação para a América Latina ,Benjamin Fraysse, à convite da Mistral.Novidades que estão chegando ao Brasil.
Todos os vinhos são orgânicos e biodinâmicos
Foram servidos os seguintes vinhos:

Linha Casa, Sauvignon Blanc 2010, Vale Rapel, 13,5%,  90% Sauv Blanc e 10% Semillon  , achei muito frutado, aromas minerais,quente, excelente acidez, bem jovem.Não passou em Madeira.
É a linha mais básica da Casa Lapostolle

Cuvée Alexandre Chardonnay, 2009,Vale de Casablanca,15%,100%  Chardonnay, 68%  fermentado em barricas , depois 6 meses em carvalho, tinha uma cor amarelo palha, bem límpido e brilhante, aromas de carambola,abacaxi,manteiga,cravo.Uma boca quente, acidez abundante,viscoso,elegante.Está pronto.

Cuvée Alexandre Merlot, 2008,Vale Colchágua, 85% Merlot e 15% Carmenere, 15% álcool.Estagiou 13 meses em carvalho de primeiro e segundo uso
Gosto muito desse vinho, pois o coloco como um dos melhores vinhos do Chile, pela qualidade  e preço.
Muita frutas negras, harmonia entre álcool e taninos, generoso, largo,nervoso.Vai crescer muito com o tempo.

Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon,2009,Vale Colchágua,85% Cab sauvignon e 15% Carmenere. Foi uma novidade para mim.Muitas frutas negras,madeira,cravo,ervas,mentol.Taninos presentes,encorpado,ótimo ataque,persistente,quente,potente ,estruturado
Uma boa pedida para guarda.

Canto de Apalta , 2010,Rapel,36% Carmenere,31% Merlot,18% Cabernet, e 15% Syrah.Estagiou 16 meses em carvalho francês de primeiro e segundo uso.
É um vinho novo que foi inserido na linha da Casa lapostolle
Uma cor rubi, aromas de framboesa,madeira e alcaçuz.Taninos muito presentes,seco,potente, gordo,estruturado,persistente.Considerei muito jovem, mais como uma promessa, que só a guarda vai mostrar

E para fechar o painel

Clos Apalta 2009

Um corte de 78% Carmenere,3% Petit Verdot e 19% Cabernet Sauvignon
15,5% de álcool , estagiou 24 meses em carvalho.
Uma cor rubi, escura, com aromas frutas vermelhas,cedro,baunilha.Na boca , quente,carnudo, persistênte,longo,nervoso,untuoso,seco .
É a primeira vez que o corte do Clos, não tem Merlot, e isso fez um vinho diferente.Não achei aquela elegância tradicional .Ficou parecido com outros vinhos Chilenos.Muita fruta, muito corpo.
Para mim um risco corrido pelo enólogo chefe.Só o tempo dirá se ele estava certo.


domingo, 28 de outubro de 2012

Finca Sophenia Malbec 2002


Outro Malbec, originário de Mendoza.Vinhedos plantados em Tupungato
A Finca Sophenia  foi criada em 1997, por Roberto Luka(Foi Presidente da Wines of Argentina) e Gustavo Benvenuto.O nome Sophenia , vem  da união de Sophia e Eugênia, filhas dos fundadores.
Com 100% de Malbec,estagiou 11 meses  em carvalho francês 65% novo.
Na Taça mostrou cores em tons  granada.No nariz: ervas,framboesa,morangos,muitas frutas vermelhas,madeira leve,terroso.
Na boca ,ótima acidez,encorpado,untuoso,muito frutado,taninos macios,afinado,persistente,bom equilíbrio álcool (14,1%).Considerei o vinho pronto, mas ainda não está no seu ápice.



Luca Malbec 2008



Produzido no Vale do Uco, Mendoza por Laura Catena.O nome vem de seu filho mais velho.
Laura  ao começar a produção de seus vinhos, quis privilegiar , o terroir dessa região, associado a uma quantidade limitada de garrafas e feitio artezanal.
Com 100% de Malbec , as uvas são colhidas dos vinhedos localizdos em  Altamira,La consulta e Gualtallary.
Estagiou 12 meses em carvalho frances , 60% primeiro uso e 40% segundo uso
Ao ser servido , mostrou uma cor rubi , profunda.No Nariz, frutas vermelhas, madeira,baunilha,ervas,cedro.
Na boca ,  generoso,taninos presentes, quente, boa acidez,persistente,nervoso,frutado,adstringência media,carnoso,álcool (14%) em harmonia ,equilibrado.
Um ótimo varietal!!

sábado, 27 de outubro de 2012

Achaval Ferrer Dolce 2008



Esse vinho para mim foi uma completa surpresa, pois achei que fosse um legítimo representante do Veneto e seus vinhos com Uvas passificadas. Mas era da Argentina, do Achaval Ferrer.
Um projeto novo e experimental, vendido apenas nas terras portenhas.
Um vinho com 100% de uvas Malbec, colhidas e passificadas.Só ai se produz esse caldo.
Veio a taça e tinha uma cor rubi , muito negra,mostrou no nariz notas de passas,frutas secas,frutas negras,ervas,compota,figos,chocolate meio amargo
Na boca, por causa da sua pouca persistência, fica meio a desejar.Apesar disso, era carnoso,untuoso,ótima acidez,leve adstringência,gordo,quente.
Muito saboroso esse vinho de sobremesa, pena que no site da Bodega, não achei nada sobre esse vinho.Um completo mistério.


Ser Gioveto 2003



Esse é mais um Supertoscano que me agrada.A estória da Rocca inicia-se em 1973 quando Ítalo Zingarelli, compra os vinhedos Le Macie.Veja o site
O nome vem do Italiano arcaico que pronunciava  "Sangioveto",no que hoje falamos Sangiovese.
Esse vinho  foi uma homenagem do Ítalo, para seu filho Sérgio que começou a trabalhar na Azienda em 1985
É um blend com 80% de Sangiovese e 20% de Merlot e Cabernet Sauvignon, estagiou entre 9 e 14 meses em barricas da França, depois mais 9 meses nas garrafas.
Uma cor rubi fechada , mostrou notas de petróleo,frutas vermelhas,alcaçuz,madeira
Na boca, untuoso,excelente acidez,longo,nervoso,taninos presentes elegantes,seco,terroso,persistente,quente(14,5% de álcool),gordo.Muita estrutura , e harmonia.
Ainda vai longe esse vinho, com 9 anos , ainda esta na juventude.Recomendo!!

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Château Lafite 1987


O Chateu Lafite, agrada aos seus fans!
A Domaine foi comprada em 1868, pelo Barão James., infelizmente ele morreu 3 meses depois, passando para seus filhos a propriedade.Desde então , a qualidade se mantëm.
É um corte com Cabernet Sauvignon,Petit Verdot,Cab Franc e Merlot, onde o Cabernet Sauvig tem a predominância.
Estagiou em carvalho francês novo por 20 meses.
Esse caldo foi um presente do meu Chará ,e confrade ,João Francisco.
O vinho foi decantado nas taças:.
Depois de servido nos brindou com uma cor granada, traços violâceos, arquetes de envelhecimento.
Se mostrou com aromas clássicos: profundos:  couro com suor,tabaco curtido,frutas negras,compota,baunilha,
Na boca,,excelente álcool,taninos  equilibrados  e domados,elevado; excelente acidez,aveludado,carnoso,harmônico,gordo,elegante!!
Insisto em chamar esses caldo de velho!!!Sim , idoso, delicioso, que vem mostrar aos seu filhos como devem ser.Se guardou para nós , enófilos, que sempre querem vinhos evoluídos e prontos.

quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Rosso del Conte 1999


Produzido no Sicília, pela Tasca d`Almerita
Esse vinho foi criado nos anos 60, como uma reserva especial do Regaleali tinto
É um corte com  predominância da cepa Nero D`Avola. Tem tbm  Perricone e outras variedades locais admitidas pela Doc.As uvas provêm de 4 vinhedos:San Lúcio di Ha, Cordicella di Ha, Condi di Ha e Rossi di Ha.
Estagiou 18 meses em carvalho francês
Com uma cor granada, escuro, trouxe notas de frutas negras,pimenta ,especiarias,
Na boca se mostrou com taninos domados,boa harmonia entre acidez e álcool,afinado,seco,encorpado,denso,maduro.Ótimo ataque.
Não teve a elegância de vinhos de outros lugares, mas é um vinho suculento.

terça-feira, 23 de outubro de 2012

Francisco Nunes Garcia Reserva 1999


Produzido no Alentejo.É um produtor regional
Ë um corte com Cabernet Sauvignon,Trincadeira,Aragonez,Alicante Bouschet
Uma cor granada, tons de castanho, trouxe no nariz notas de ervas,frutas negras,madeira
Na boca, taninos domados,balanceado,quente,gordo,afinado,untuoso,persistente,denso,excelente acidez.Complexo, e elegante.Envelheceu muito bem.
Pena que ainda não tem um site.

Vinha Pan 2005


Produzido na Bairrada por Luís Pato
Com 100% de baga, as uvas provêm do vinhedo Pan.Fez estágio em barricas de carvalho.
Uma cor rubi, bem intensa, trouxe aromas de baunilha,frutas vermelhas, goiabada.
Na boca, taninos muito presentes, seco,adstringente,boa acidez, quente, gordo,muito frutado.Apesar de 7 anos , achei muito jovem.Mas , fez bom acompanhamento do nosso jantar.

domingo, 21 de outubro de 2012

Ch Mouton Rothschild 1964 Magnum


Foi meu confrade Selmo Geber, que nasceu 1964, que comprou esse vinho  em Paris,e me chamou para degustar com ele.
É lógico que todos ficaram curiosos para saber se como um vinho dessa idade estava.Ainda mais sendo um Mouton. Pelo rótulo , completamente mofado,já daria  para imaginar o conteúdo.
Esse vinho é um corte com Cabernet Sauvignon,Merlot e Cab Franc, sendo sempre em torno de 80% de Cab Sauvignon. As uvas provêm de vinhedos  em Pauillac, e estagiou perto de 22 meses em barricas novas
Foi servido nas taças sem ser decantado.
Se mostrou com aspecto  brilhante,  aberto,sem suspensões, com uma tom granada , meio amarronzada.Halo totalmente laranja.
No nariz , com areação, senti aromas intensos: café,couro com suor,baunilha,frutas negras muito maduras com berries,terroso,pimenta do reino branca,aniz,cravo, floral,groselha.
De cara não senti nada, mas foi abrindo aos poucos.
Na boca , impressionou como ainda estava vivo.Taninos totalmente domados e elegantes,afinado,carnoso,maduro,ainda com ótima acidez,equilibrado,velho,redondo,longo,harmônico,delicado,aveludado.Encheu a boca.
Esse tipo de vinho a gente precisa ter a sabedoria de não criar muitas expectativas, mas o Mouton me agradou.Fomos esperando , e ele foi se mostrando, se abrindo,trazendo toda sua personalidade.
Pena que o vinho durou apenas 30 minutos.O contado com o oxigênio , não faz bem para os velhos, e com esse não diferente.Meia hora se passou e ele estava comprometido.Mas valeu.

sábado, 20 de outubro de 2012

Chassagne - Montrachet Les Chaumées 1997



Para comemorar o final do episódio das salvaguardas abri esse belo 1er Cru , nesse sábado com um calor moderado.
Produzido por Olivier Leflaive, na Borgonha, perto de Saintaubin
Com 100% de Chardonnay , esse vinhedo, Les Chaumées, tem 7.4 ha
Uma cor amarelo cobreado, trouxe no nariz aromas de mineral,damascos,pêssegos,maçã e mel.
Na boca excelente acidez, saboroso,álcool na medida certa,afinado,delicado.Considerei um vinho maduro, muito agradável.
Brindei aos meu confrades que tbm lutaram com unhas e dentes contra as salvaguardas!!

Cheval des Andes 2006



Produzido em Mendoza, Lujan de Cuyo.
É uma associação vinícola do Ch Cheval Blanc e Terrazas de Los Andes na Argentina.
É um corte com predominância de Malbec e Cabernet Sauvignon. Os vinhedos de Malbec tem 74 anos.
Estagiou de 15 a 18 meses em carvalho francês novo.
Uma cor rubi, intensa e fechada, trouxe aromas de madeira, tabaco,frutas negras,alcaçuz.
Na boca, senti taninos muito presentes, untuosidade, encorpado,frutado,austero,nervoso,quente,carnoso,gordo.
Um vinho  que é de guarda, e vai melhorar muito com o tempo.Achei muito jovem ainda.

O Consumidor venceu!!Comemore!!!



Saiu no Estadão de Hoje .Veja o site
O Governo Federal desistiu de criar salvaguardas para os vinhos nacionais .Nós vencemos essa guerra.O Consumidor de vinhos provou que unido pode ser muito forte.Ótima notícia para todos.
Os importadores,lojas de vinhos e supermercados tbm são vencedores.Mas, terão que mostrar mais vinhos nacionais nas sua gôndolas e catálogos.
Os defensores das salvaguardas saem derrotados dessa guerra inútil.
Haverá uma campanha para aumentar o consumo de vinho fino no Brasil,haverá menos importação de vinhos baratos, e mais divulgação do vinho fino nacional.Bom para todos.


quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Almaviva 2000




Venho acompanhando ao longo dos anos  o comportamento do Almaviva. O Tempo passa e seu amadurecimento vai comprovando porque  ele é um dos grandes do Chile.Embora , hoje super valorizado, está ao alcance de muito menos apreciadores.Uma pena.
Vem do Chile, de Puente Alto, é um corte bordales, com predomínio de Cabernet Sauvignon.
Um cor rubi intensa, bem brilhante, trouxe aromas de casca de goiaba,ervas, frutas vermelhas,mentol,madeira leve, cedro,pimentão.
Na boca, taninos maduros,excelente acidez, quente ,aveludado, persistente,afinado,longo,carnoso,robusto,gordo,elegante.
As safras pares Chilenas , as vezes não agradam alguns, mas para mim, o Vinho estava divino.Vamos ao próximo.

Brunello di Montalcino Argiano 2000



Produzido na Toscana pela Azienda Argiano.
Com 100% de Uvas Sangiovese, estagiou 30 meses em carvalho e depois 6 meses nas garrafas
Uma cor granada , trouxe aromas de especiarias,tabaco,couro,blackberry,terroso.
Na boca, um ótimo ataque.Seco, viscoso, encorpado, média persistência,,afinado,aveludado,gordo.Taninos domados ,equilibrando com álcool e acidez.
Mostrou que envelheceu muito bem

Quinta do Vale Meão 2001 Magnum

Produzido no Douro, por Francisco Olazabal.
É um corte com 65% Touriga Nacional, 5% Tinta Roriz,25% Touriga Francesa e 5% Tinta Barroca.
Todas as uvas são vinificadas separadamente, depois voltam ao aço para o casamento.
Estagiou em barricas francesas(80% novas e 20% de segundo uso)
Uma cor granada com reflexos violáceos, mostrou aromas de pimenta branca,frutas negras,ervas,especiarias.Na boca ,agradou em cheio com toda sua untuosidade.Um vinho encorpado, taninos maduros, seco,afinado,carnoso,elegante.Excelente acidez e persistência.Um caldo estruturado , harmônico, trazendo a nossa mente as amplitudes dos vales do Rio Douro.

quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Vinhos Franceses!!Sempre tem novidades!!Olhe o que descobri!!

Sob o patrocínio do Ministério da Agricultura da França, a Sopexa( Ag de Marketing para Agro Alimentos) e Vinhos e Arte de Viver, organizaram uma  mini feira com 8 produtores de vinhos que ainda não exportam  para nosso País.Veja o site.Veja CapAmazon
Foi a Caravana de Vinhos Tricolores.Aconteceu aqui em Belo Horizonte, na primeira semana de Outubro.Fui convidado a conhecer essas  pessoas , muito educadas, receptivas as nossas perguntas sobre seus vinhos.Percebi como é difícil , em tão pouco  tempo de exposição, convencer os compradores que seu vinho tem aquele tcham, que vai agradar ao consumidor.Provei todos os vinhos que pude.Gostei muito de vários, mas fica difícil aqui falar sobre todos.Mas separei alguns só para ilustrar.




Esse produtor chama-se Frederic Curis.Produz seus vinhos em Maconnais, Borgonha e trouxe esse Saint Véran Terres Noire.Um Chardonnay, com muita fruta , notas de mineralidade e florais , bem harmônico. Gostei muito dele pela sua complexidade.


Esse Produtor era Domaines Fabre.Fica em Haut Medoc.Trouxe 6 vinhos suculentos. Tinha o  Chateau Lamothe Cissac Vinhas Velhas Esse ai me agradou pela sua estrutura e possibilidade de  melhorar com o envelhecimento .Era um vinho com ótimo ataque, taninos elegantes e presentes.Um corte de 15% Merlot , 75% Cab Sauvignon e  10 % Petit Verdot.As uvas são colhidas em vinhedo com 70 anos.Estagiou 18 meses em carvalho.Foi difícil eleger esse vinho, pois todos os vinhos que provei estavam  deliciosos.Pena que ainda não tem por aqui



Esse foi uma supresa .Um vinho carnoso.Produzido por Jean Luis Trocard. Um corte com 95% Merlot e 5% Cab Franc. De 6 a 8 meses em carvalho.Um Clairet.Um vinho que gostei pelo seu conjunto acidez,taninos e corpo.Um vinho gordo!!


Deixei esse para o final, pois foi o Vinho da Noite. Clos Dubreuil .Um St Emilion Grand Cru . Elegante, estruturado, taninos presentes , sem incomodar.Um nariz com notas de pimenta e frutas negras .Um belo vinho de guarda. Estagiou 20 meses em carvalho novo.90% Merlot e 10% Cab Franc
Produzido tbm por  Jean Trocard.
Foi uma maratona.É impossível provar tudo , mas não é difícil de gostar de todos.
Feira pequena, charmosa, dessas que tem tudo para atender a todos os gostos.
Parabéns a organização!!!Parabéns Caroline, e sua escudeira Patrícia!!Sante!!!




domingo, 14 de outubro de 2012

Ëchézeaux 1998 Dom Romanée Conti


Tem alguns vinhos que a fama os precede.Mas nem sempre , essa fama significa  ser um vinho insuperável.
Porque o vinho mostra com honestidade a sua safra, seu terroir ,sua estória.
O Échézeaux  é sexto vinho tinto  da linha da Domaine.Foram  feitas 11.742 garrafas.
Produzido em Vosne Romanée, com 100% de uvas Pinot Noir.O vinhedo tem 4,67 ha.
Uma cor granada,  mostrou aromas complexos: framboesas,rosas,cerejas,morangos,ervas finas, empireumático,
Na boca  foi a mais completa expressão do terroir : Muita complexidade,elegante, afinado,untuoso,excelente acidez,taninos finos,balanceado,cheio,suculento,delicado,carnoso.Um final longo.
O vinho me agradou muito.

sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Spice Route Pinotage 2003




Produzido na Africa do Sul pela Spice Route Winery.
Com 100% de Pinotage, as uvas são colhidas  em um bloco dos vinhedos rheeboksfontein em Swartland
Estagiou 14 meses em carvalho americano 50% novo
Uma cor rubi intensa, mostrou aromas de frutas negras, tabaco,especiarias
Na boca, encorpado,taninos redondos,carnoso, afinado,untuoso,maduro,cheio, gordo, quente., vigoroso.Final longo.Ótima persistência.
Uma expressão das terras sul africanas.

Nautilus Pinot Noir 2001


Produzido em Marlborough, Nova Zelândia, pela Nautilus Estate.
Com 100% de Pinot Noir, as uvas provêm de vinhedos variados.O site não  informa com precisão.Estagiou em barricas francesas.
Uma cor granada, brilhante e  límpido,trouxe aromas de frutas vermelhas, floral,morangos,chá verde.
Na boca , médio corpo,taninos domados,média persistência,delgado,delicado, aveludado.Um vinho suave e elegante.
Como todos os vinhos da Nova Zelândia, é um reflexo da boa adaptação dessa cepa.Um vinho feminino .



quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Leilão da Adega do Edemar Cid Ferreira?Eu me arriscaria !!



Vc se arriscaria a arrematar um vinho da adega do Edemar Cid Ferreira?Meu confrade Azeredo , um legítimo lusitano, se arriscou.
E o que foi que aconteceu??
Ele mesmo relembra

Meu Amigo,
Aqui vai a historia,
**
Em 2000, nas comemorações dos 500 anos  do achamento do Brasil, Edemar Cid Ferreira era Presidente da Associação Brasil 500 Anos e organizou va\ários eventos, entre eles a exposição Brasil+500.
Convidou o Amauri Faria para um projeto em conjunto com a CVP/IVDP (Confraria do Vinho do Porto/Instituto do Vinho do Douro e Porto) numa compra de 2000 garrafas numeradas de Vintage 1997, engarrafado em 1999.
O sofisticado conjunto vinha dentro de uma caixa de madeira aroeira amazônica, com uma placa metálica.

A caixa , era  forrada de seda, continha um Decanter e uma garrafa de  Porto Vintage  safra 1997 ,500 anos  do Brasil.

O Decanter era de fino cristal feito à mão na cristaleira Atlantis de Alcobaça, com o logotipo do evento gravado, Š"500 anos Brasil ".

A garrafa tem os dados e o numero que me coube N°1184.
E o que tem de extraordinário tudo isto....

18 casas produtoras cederam uma parcela de seus vintages de 1997.

 Adriano Ramos Pinto ,Barros,Calem,Castelinho,Churchill"s,Ferreira,Fonseca,Forrester,Krohn"s,Messias,Osborne,Poças,Quinta do Portal,Romariz,Rozès,Sandeman,Taylor's e Skeffington


Com os quais foi feito um blend no IVDP, que deu este Vintage. Este é um vinho raro e único, que nunca mais existirá.
E como chegou ás minhas mãos?
Com a intervenção no Banco Santos em 2004, feita pelo Banco Central,eles   apreenderam as garrafas  dentro do depósito e a Receita Federal   fez um leilão eletrônico  em 2006.
Eu arrematei um conjunto.

Foi este Vintage de 1997 que bebemos entre amigos no VAM 2010.

Creditos:J L Azeredo

Ai eu completo, que nunca na minha vida , eu degustei um Vintage tão diferente e típico.Um assemblage único.Eu não consegui achar a minha ficha de degustação.Mas , era , um fenômeno!!!
Se valeu o risco , de arrematar um vinho que nem estava adegado??
Quem estava lá em Campos do Jordão , conosco, garante que sim!!
Veja as fotos:





terça-feira, 9 de outubro de 2012

Quinta do Vale D. Maria 2000


Produzido no Douro, cima corgo.
É uma Quinta com muita história, que hoje pertence a Cristiano Van Zeller. Uma propriedade, que está  se modernizando  nos últimos 16 anos, para produzir vinhos que fujam do lugar comum.
É um corte com Tinta Barroca,Tinta Amarela,Tinta Roriz,Touriga Nacional,Sousão,Rufete.
Estagiou em vats de carvalho antes de ser engarrafado
Ao ser servido, se mostrou aberto, com uma cor granada.Senti aromas de ervas,azeitonas,pimenta,frutas negras,pimentão,
Na boca , percebi uma harmonia entre taninos e  álcool .Muito elegante, encorpado,sedoso,carnudo,afinado,domado,média persistência.
Não considerei um vinho gordo, mas estava muito agradável. Senti que ele ainda não chegou no auge.

Rotllan Torra Gran Reserva 1998


Produzido no Priorato.É uma antiga propriedade fundada por Monges , no séc XVI.Eles produziam vinhos e faziam o manejo das uvas.
É um corte com Cabernet Sauvignon,Garnacha e Carinena.
As uvas provêm de vinhedos pé franco, com 70 anos de idade
Estagiou 24 meses em carvalho americano, depois mais 24 meses nas garrafas.
O vinho trouxe uma cor granada, com reflexos laranjas, no nariz :frutas negras,caramelo,especiarias,pimenta,tabaco.
Na boca se mostrou afinado, elegante, aveludado,taninos sedosos,potente,carnoso,gordo, suculento e equilibrado.Um ótimo final de boca.
Quem me apresentou esse vinho alguns anos atrás foi um confrade do Clube do Charuto.O priorato produz muitos vinhos especiais.Pena que muitos poucos chegam aqui.

sábado, 6 de outubro de 2012

Château Carbonnieux 1998

Produzido em Pessac Leognan.
A Domaine foi fundada no séc XIII, por Monges da Abadia Sainte Croix.Em 1956 foi comprado por
 por Marc Perrin e se tornou um Cru Classé em 1959  .É um Chateau dos mais antigos de Bordeaux.
É um corte com  60% Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 3 % Petit Verdot e 7 % Cab Franc.As uvas provém de vinhedos com 27 anos de idade e 50 ha.
Fez estágio em barricas 40% novas, por 18 meses
Ao ser servido, constatei uma cor granada, muito brilhante.Senti uma gama de aromas variados: tabaco,couro,madeira,baunilha,ervas,pimenta,frutas vermelhas maduras.
Na boca se mostrou com excelente harmonia álcool e taninos( domados), aveludado,gordo,afinado,maduro,untuoso,carnoso, ótima persistência,delicado,encorpado,final longo.
Os vinhos dessa região são sempre diferentes ,pelo seu solo de cascalho e argila.

sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Louis Jadot Gevrey Chambertin 2000



Outro vinho que me agradou muito.
Produzido pela Maison Louis Jadot. Fundada em 1859, foi vendida em 1985, para seu importador nos Estados Unidos , Rudy Kopf. Veja o site
Possui 154 ha de vinhedos com várias apelações.
Com 100% de Pinot Noir,estagiou 15 meses em barricas de carvalho novas
Uma cor granada, com muita vida, trouxe ao nariz aromas  variados: cereja,madeira leve,lixia,rosas,terra úmida,
Na boca , delicado,afinado,sedutor,taninos macios,harmônico,estruturado,viscoso,redondo,persistência média,grande
Não é um vinho top de linha, dentro da gama que a Maison Produz, mas não fez forfait.

Mongeard Mugneret Clos de Vougeot 1995



Foi produzido na Borgonha ,pela Domaine Mongeard Mugneret.
Ë uma empresa familiar que está no Oitava geração, produzindo vinhos com muita qualidade.Possui 33 ha, com 35 apelações, produzindo tintos e brancos. Veja aqui
Com 100% de Pinot, estagiou 22 meses em barricas de carvalho novas.As uvas provem de vinhedos com idades entre 45 e 50 anos, em Clos Vougeot
Depois de servido , mostrou uma cor granada, límpida, com muito brilho.Trouxe aromas de violetas, frutas vermelhas,funghi,cedro,morangos,empireumático,chá
Na boca se mostrou afinado, sedoso,taninos totalmente domados,elegante,harmônico,persistente,delicado, médio corpo,equilibrado,grande,redondo.
Mostrou sua alma, e sua harmonia.Envelheceu muito bem.Para quem gosta de vinhos da Borgonha, esse caldo foi um convite a tipicidade da região.

quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Brunello di Montalcino Casanuova delle Cerbaie 1999


Produzido em Montalcino, Italia.
Casanuova delle Cerbaie , é mais uma das pequenas Aziendas Toscanas que produz vinhos com tipicidade.
Com 100% de Sangiovese,estagiou 36 meses em barricas de carvalho da  Eslovenia, depois o vinho descansou 10 meses nas garrafas.
Um vinho que se mostrou com uma cor granada;abriu seu buquê, com aromas de alcaçuz,frutas negras,ameixas,terroso,madeira, pimenta.
Na boca, redondo,taninos macios, seco, balanceado,um ataque franco,carnoso,equilibrado,delicado.Um ótimo vinho que veio da Toscana, para nos agradar.

terça-feira, 2 de outubro de 2012

Marqués de Murrieta Ygay 1997

Produzido em Rioja.
É uma Bodega fundada em 1852 , e possui 300 ha de vinhedos na Rioja Alta.Muita tradição , que se mostra nos vinhos que são produzido com muita qualidade.
É um corte com Tempranilho, Garnacha e Mazuelo, com predominância do Tempranilho. Estagiou 22 meses em carvalho americano
Na Taça se mostrou com uma cor granada, com reflexos violâceos. Como um rioja, trouxe aromas de frutas vermelhas,ameixa,noz moscada,madeira,baunilha,
Na boca, se mostrou complexo e estruturado;muito corpo, ótima persistência,untuoso,aveludado,afinado,taninos  sedosos,macio,balanceado,carnoso,gordo,quente,generoso.Um vinho com a tipicidade dos vinhos da Espanha , leia-se Rioja.

Noemia 2003


Noemia 2003, 14,5 % de álcool
Já que estamos falando de Patagônia, aqui vai outro vinho que provei recentemente.Não se assustem, eu trouxe esse ai da Argentina, pois aqui no Brasil , me espantei com o preço que vi outro dia.
Fui ver no site da Bodega Noemia como são seus vinhos e me surpreendi, com um vinhedo pé franco, de onde saem as uvas do Noemia. Foram plantados em 1932, e tem um cultivo orgânico e biodinâmico.Somente 2.796 garrafas foram produzidas.
Com 100% de malbec, estagiou 21 meses em carvalho
Foi a primeira vez que degustei esse vinho.Quando servi, logo ele se mostrou com uma cor púpura, muito intensa.Senti muitos aromas ; frutas vermelhas,madeira,baunilha,especiarias,chocolate.
Na boca, um equilibrio harmônico entre taninos e álcool.Carnoso,untuoso,aveludado,gordo,afinado,longo.Excelente acidez.
Não achei , mesmo com 14,5 de álcool, um vinho quente, mas nem por isso deixou de agradar.Percebe-se logo toda sua elegância e estrutura.Delicioso.

segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Bodega del Fin Del Mundo Special Blend Reserva 2003



Special Blend Reserva, 2003 com 14,5% de álcool.
Todos os vinhos que já provei da Bodega del Fin del Mundo, foram antecedidos de intensa curiosidade.Primeiro porque a Patagônia é uma região que nos surpreende sempre. Essa bodega  vem desde 1999 plantando uvas , e hoje já existem 2.000 ha de vinhedos.Destes ,870 são utilizados pela Bodega.A água  que irriga vem de um canal com 20km, desde o Rio Neuquen
Esse vinho é um corte com Malbec,Merlot e Cabernet Sauvignon. Estagiou 15 meses em carvalho francês novo.Não foi filtrado.
Quando servimos o vinho , uma cor muito intensa de rubi, surgiu na taça,bastante limpido, o vinho se abriu e mostrou aromas de frutas negras maduras,tabaco,defumados,coco,
Na boca um vinho excelente.Taninos domados, aveludado,untuoso,redondo,encorpado,persistente,equilibrado,quente,gordo,elegante.
A Argentina mostra como sabe fazer vinhos,e se vc, pode esperar um pouco para envelhecerem.Não se arrepende.
Foi mais um caldo muito agradável e saboroso.