quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Clos Apalta 2001



14% de álcool
Produzido pela Casa Lapostolle, no Vale Apalta.
Veio com uma cor vibrante; vermelho sangue, unha laranja.
Notas de frutas negras,ervas,menta,alcaçuz,tabaco,couro,cravo,especiarias.Muitos berries.
Na degustação,se mostrou com excelente acidez,seco,taninos maduros,aveludado,carnoso,afinado,robusto,profundo,elegante,espesso,leve picada na língua, sem incomodar,persistente,encorpado.
Um vinho delicioso.Vibrante!!!!!
Um corte com 80% de Merlot e Carmenere e 20% Cabernet Sauvignon.
Estagio de 22 meses em carvalho francês.
Ainda não está no auge.Vai , em frente por mais tempo.

2 comentários:

Jeriel da Costa disse...

Chiquinho,

Gosto da sua objetividade. Descreve bem os vinhos que degusta, sem firulas ou leguleios. Graças a esse post, mudei de idéia. Vou abrir o meu Clos Apalta 2001 somente no ano que vem.

abraço


Jeriel

Chiquinho Badaró disse...

Valeu Jeriel!