domingo, 7 de julho de 2013

Filósofos 2003 Malbec


Um corte 40% Malbec,40% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot, uvas provenientes de Maipu, Lujan de Cujo.
Produzido pela Vina el Cerno.
Trouxe esse caldo da Argentina. Não sei se existe por aqui.
Ainda um pouco jovem, mas a curiosidade falou mais alto.Um cor brilhante, rubi intensa.
Notas de frutas vermelhas,baunilha,tabaco,morangos maduros.
Quente,gordo,forte,elegante,redondo,excelente acidez,encorpado.Afinado,aveludado.
Bem harmônico.Mandou seu recado com sua intensidade e estrutura.
Esta pronto?Poderia dizer que sim.Um corte muito bem feito.
Mas tbm poderia esperar mais um pouco.Ainda tenho uma outra garrafa para dar mais um tempo, e ver como fica.


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