segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Chateau Los Boldos 1999




Mais um vinho produzido no Chile, com inspiração de Bordeux.A empresa hoje pertence a Sogrape.
80% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot  fazem seu corte, com estágio de 12 meses em carvalho francês.Vinhedos que possuem 50 anos de idade.
14% de álcool.
Um vinho com caráter.
Totalmente macio, domado e pronto. Esperando para ser  aberto e agradar.
Elegante, forte, potente, intenso e persistente. Taninos redondos, boa acidez,gordo, carnudo,afinado,aveludado.Envelheceu muito bem.Ainda senti muita fruta na boca.Poderia ter ido mais longe  ainda.
Aromas de couro,tabaco, ervas,frutas vermelhas,cassis, tostado
Um cor vermelho rubi, brilhante!
Uma delícia!!!

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