Mais um exemplar dos Pinots Norte Americanos.Agora oriundo da Califórnia, no nordeste da região de Carneros, uma sub região de Napa.Esse parcela tem 6 diferentes tipos de solos.Produzido pela Etude Wines, o Deer Camp , está no meio de uma região altamente habitada por Veados selvagens, dai o nome.O interessante desta empresa é a sua preocupação com a sutentabilidade do meio ambiente, e não agredir a vida selvagem que existe em volta dos vinhedos.
Foram construidas cercas , como corredores, no meio das vinhas para a proteção e passagem dos animais que habitam a região.O vinhedo é uma rota de migração.
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