terça-feira, 28 de julho de 2009

Flowers Camp Meeting Ridge Chardonnay

Esse ai é O Camp Meeting Ridge.Produzido na costa de Sonona, pela Flowers Winery.É um vinho de garagem, que espelha a regiâo .Muitas massas frias de ar vem do Pacífico em direçam aos vinhedos.Refrescam durante a noite o calor do dia.Fazem uma maturação perfeita dos bagos.
As uvas são colhidas em vinhedos no Camp Meeting, dai o nome.São clones de Dijon, bem adaptados.
Com 100% de Chardonnay, estagia 10 meses em carvalho francês, 40 % novo.

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