Esse ai é o Chateau Pape Clément.É produzido em Bordeaux, um grand cru de Graves.Como muitas Domaines de Bordeaux , tem muita história e passou por vários proprietários.Os atuais são Léo Montagne e Bernard Magrez.
Bertrand de Goth foi o fundador .Ele recebeu de presente a propriedade quando era Arcebisbo de Bordeaux:um vinhedo que se chamava La Mothe.Apaixonado pelo vinho decidiu continuar com o cultivo e fazer parte dele.Tempos depois chegaria ao Papado como Clemente V.
Dai o nome: Pape Clement !!!!!!!
Esse vinho é um caldo delicioso.Abri uma excessão na nossa volta ao mundo apenas com varietais, pois esse caldo é impar.
As uvas provem de vinhedos com 30 anos de idade localizados em Pessac.São 32 ha de área plantada, e métodos de manejo ecologicos.
Com 60% de Cabernet Sauvignon, estagia 18 meses em carvalho de primeiro uso.
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