terça-feira, 17 de novembro de 2009
Redoma Branco Reserva 1999
Esse ai é o Redoma Reserva Branco.Produzido peka Niepoort no Douro.
É um corte de Rabigato, Codega, Donzelinho,Viosinho e Arinto.As uvas provém de vinhas antigas , na margen direita do Douro com altitudes entre 400 e 700 mts.Estagiou 8 meses em carvalho frances.
Uma cor dourada, mostrou aromas minerais, madeira leve, carambola,lixia.
Na boca um vinho gordo, amadurecido, quente,excelente acidez,ótima persistência.Muito saboroso,me pareceu estar no seu auge.Me agradou muito pela sua estrutura e complexidade.
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