
Ontem foi interessante, pois pudemos comparar dois vinhos iguais e diferentes ao mesmo tempo.Depois de abrir o Medalla 2003, meu cunhado Armando abriu um Medalla 2007.
Ambos Cabernet, com mesmo tempo em barrica.
Uma cor rubi, mostrou aromas de frutas vermelhas,tostado e ervas.Na boca, quente , vigoroso,espesso,firme,taninos presentes,generoso, persistênte,
Um vinho nervoso, mas , por ser jovem , compreensivel.
A grande diferença entre as duas safras, foi que o 2003, está muito mais calmo, mais evoluído, mais pronto,não necessariamente o deixando melhor que o 2007.Pareciam 2 irmãos, com diferença de idade.
O ideal seria esperar algum tempo e comparar.Mas foi divertido.
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