quarta-feira, 26 de setembro de 2012
Guado al Tasso 1999
Produzido pela Tenuta Guado Al Tasso em Bolgheri.Faz parte do Grupo do Marques Antinori.Veja o site
É um Super Toscano , com um corte 60% Cabernet Sauvignon,30% Merlot, 10% Syrah .A colheita foi feita em Setembro. O Merlot foi colhido no início e o Cabernet na metade do mês.Foram vinificados separadamente.Fermentação malolática foi feita em barricas de carvalho francês.Após ser feito o assemblage, o vinho voltou para um estágio de 14 meses na barricas e 12 meses nas garrafas, antes de ir a venda.
Uma cor granada, com reflexos violâceos, mostrou aromas de frutas negras, especiarias,cedro,madeira,petróleo,chocolate
Na boca se mostrou aveludado,taninos domados,afinado,balanceado,encorpado, harmônico.
Um vinho que estava espesso, gordo, com muita estrutura.Depois de 13 anos de guarda , mostrou que ainda vai longe.
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