Noemia 2003, 14,5 % de álcool
Já que estamos falando de Patagônia, aqui vai outro vinho que provei recentemente.Não se assustem, eu trouxe esse ai da Argentina, pois aqui no Brasil , me espantei com o preço que vi outro dia.
Fui ver no site da Bodega Noemia como são seus vinhos e me surpreendi, com um vinhedo pé franco, de onde saem as uvas do Noemia. Foram plantados em 1932, e tem um cultivo orgânico e biodinâmico.Somente 2.796 garrafas foram produzidas.
Com 100% de malbec, estagiou 21 meses em carvalho
Foi a primeira vez que degustei esse vinho.Quando servi, logo ele se mostrou com uma cor púpura, muito intensa.Senti muitos aromas ; frutas vermelhas,madeira,baunilha,especiarias,chocolate.
Na boca, um equilibrio harmônico entre taninos e álcool.Carnoso,untuoso,aveludado,gordo,afinado,longo.Excelente acidez.
Não achei , mesmo com 14,5 de álcool, um vinho quente, mas nem por isso deixou de agradar.Percebe-se logo toda sua elegância e estrutura.Delicioso.
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