Esse vinho é produzido desde a fundação da Gaja em 1859.
Depois de servido, percebi uma cor granada profunda,brilhante.
Com 100% de Nebbiolo, fez estagio de 24 meses em carvalho.
Se abriu com notas de pimenta branca,violetas,ervas,madeira ,mineral,café.
Na boca impressionou pelo equilibrio e hamonia: excelente acidez,taninos macios,persistente,quente,aveludado,carnoso,untuoso,afinado,longo.Um vinho com personalidade.Delicioso, dava para quase mastigar o vinho de tão viscoso.
Produzido no Piemonte por Angelo Gaja.A Gaja foi fundada por Giovanni Gaja , desde então administrada pela família.Cuidado, atenção, muita qualidade na fabricação de seus vinhos.
Possui 250 ha de vinhedos divididos pelos distritos de Barolo e Barbaresco.
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