terça-feira, 25 de dezembro de 2012

Chateau Mouton Rothschild 1996




Uma noite de  24 para 25 , chegando o natal ,merece sempre um vinho especial.É uma noite de celebração.Quando se abre um Mouton , sempre é especial.
É um corte com Cabernet Sauvignon,Merlot e Cabernet Franc, onde o Cabernet predomina.Estágio de 19 a 22 meses em carvalho novo, francês.
Veio na taça , abundante, um vermelho granada, halo levemente laranja. No nariz, complexo,notas  de couro,ervas,tabaco,amora,compota,cassis,menta suave,café se mostrando.
Na boca, muita persistência,excelente acidez,taninos sedosos,afinado, gordo,elegante, sedoso,textura de veludo,balanceado,carnoso,cheio,delicado,redondo.
Um belo presente de Natal.Um vinho muito agradável,com caráter marcante.
Aproveite hoje o Dia de Natal, relaxe, abra um vinho que te agrade,saboreie bem .Vale a pena!!
Feliz Natal!!


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