terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Quinta do Monte d`Oiro 2006








Um vinho gastronômico!14% de álcool com muito equilibrio.
Com 100% de Syrah, estagiou 10 meses em carvalho francês.
Se mostrou com uma cor vermelho rubi, muito intenso.
No nariz, inicialmente fechado, aos poucos , surgiram notas de pimenta branca,tostado,frutas vermelhas maduras,menta.
Na boca , média acidez, encorpado, nervoso,denso,taninos presentes.Agradou muito junto com a comida.Jovem, estruturado e complexo.
A Quinta se localiza na região de Lisboa.Muita modernidade e um manejo de vinhedos excepcional.

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