quarta-feira, 16 de janeiro de 2013
Clos Apalta 2001
14% de álcool
Produzido pela Casa Lapostolle, no Vale Apalta.
Veio com uma cor vibrante; vermelho sangue, unha laranja.
Notas de frutas negras,ervas,menta,alcaçuz,tabaco,couro,cravo,especiarias.Muitos berries.
Na degustação,se mostrou com excelente acidez,seco,taninos maduros,aveludado,carnoso,afinado,robusto,profundo,elegante,espesso,leve picada na língua, sem incomodar,persistente,encorpado.
Um vinho delicioso.Vibrante!!!!!
Um corte com 80% de Merlot e Carmenere e 20% Cabernet Sauvignon.
Estagio de 22 meses em carvalho francês.
Ainda não está no auge.Vai , em frente por mais tempo.
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2 comentários:
Chiquinho,
Gosto da sua objetividade. Descreve bem os vinhos que degusta, sem firulas ou leguleios. Graças a esse post, mudei de idéia. Vou abrir o meu Clos Apalta 2001 somente no ano que vem.
abraço
Jeriel
Valeu Jeriel!
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