Trapiche Gran Medalla Malbec 2003

Esse ai é o Trapiche Gran Medalla 2003.Produzidos pelas Bodega Trapiche em Mendoza,tem no seu blend de 100% Malbec, uvas dos vinhedos de agrelo,ugarteche, la consulta e el cepillo.Falar da Bodega é fácil, pois além de possuir 120 anos de estória, possui mais de 1000 hectares de vinhedos próprios, subdividos em 7 propriedades .Estagiou 18 meses em barricas novas de carvalho francês.Sua colaração intensa de rubi, nos brinda com aromas de frutas negras maduras, tabaco e especiarias.Na boca mostra a sua força com taninos elegantes ,encorpado,aveludado e muito saboroso.Importado pela Interfood

Santa Rita Floresta Cabernet Merlot 2002

Esse ai é o Floresta .Produzido pela Vina Santa Rita, no Chile.É uma vinícola fundada em 1880, perto de Santiago.Essa gigante do mundo do vinhos, produz tbm ,as marcas, Carmen, Dona paula, Terra Andina e Tolten.A linha Floresta foi na época do seu lancamento considerada moderna, suave e elegante, pois eram produzidos tbm, vinhos em outras areas e cepas.Esse vinho foi produzido no vale de Maipo , estagiou por 18 meses em barricas de carvalho francesas.Tem na sua cor rubi intenso ,um abre alas, para , os aromas de frutas negras, madeira , e tabaco.Taninos maduros, excelente acidez, untuosidade e corpo nos agradam em cheio.É um vinho fácil de se gostar pela sua complexidade .Importado pela Gran Cru

Enrique Foster Malbec Finca Castro Barros

Esse ai é o Enrique Foster.Produzido pela Bodega Enrique Foster , Mendoza, com 100% de Malbec, de vinhedos antigos .Seu proprietario, que dá nome a bodega, veio dos Estados Unidos após se apaixonar por Lujan de Cuyo.Adquiriu vinhedos plantados em 1919.É uma bodega moderna, construída com todo o processo de vinificação por gravidade. Só produz malbec.
O vinho estagia 12 meses em barricas francesas e americanas de primeiro uso , e fica mais 6 meses nas garrafas.Um rubi muito intenso, vem acompanhado de aromas de frutas vermelhas e tabaco, na boca, vem taninos presentes, porém domados, uma mescla de untuosidade, estrutura e corpo se misturam , acompanhados de um final longo.Importado pela Grand Cru

Ciência,aquecimento global, e a padronização dos vinhos

Excelente artigo de Manuel Carvalho na Revista Blue Wine, me leva a considerar muitas coisas sobre vinhos.Porque nós seres humanos cada vez mais queremos que a ciência,resolva o que a natureza nos brindou?Ou mesmo porque queremos a solução a curto prazo de problemas ambientais causados por nós mesmos e nossa ganância?Ou porque somos tão paternalistas ,a ponto de não reconhecer outros vinhos melhores do que os produzidos no nosso país?
Um vinho da Italia, ou um vinho da Nova Zelândia, ou mesmo um vinho da Serra Gaúcha, tem seus fans.Cada lugar tem seu próprio terroir, seu povo , sua cultura.Cada um tem sua particularidade, seus taninos, sua acidez, seu corpo.Porque teimamos em não aceitar essas realidades, se ela existe?Porque queremos mudar para melhor ou pior o que fomos brindados?
Não entendo os tradicionalistas preocupados , com um vinho do novo mundo , disputando mercado com o vinho da França.O que me preocupa é um vinho Francês , com a cara do novo mundo.
Ouvi muitos produtores dizendo que novas regiões vinícolas vão surgir, e antigas vão desaparecer por causa das altas temperaturas, que já tem se manifestado.Já bebi vinhos com acréscimo de 2 ou 3 graus de álcool, que o tornaram muito diferentes.O calor infelizmente veio para ficar , culpa do nosso egoísmo e ganância.Vamos ter que nos acostumar com vinhos de regiões cada vez mais diversas.
O ser humano ,lógico, vai buscar cada vez mais a padronização dos vinhos.Isso é fato.Cada vez mais tenho visto um vinho se parecer com outro, mesmo sendo de uma região completamente diferente.
Tudo por causa dos milhões de dólares que circulam no mercado .Muito disso investido em pesquisas.
Vinho é business, por isso desperta tanto interesse, por isso se escreve tanto, se discute tanto.O mercado consumidor cresceu em todo o mundo, principalmente pelos efeitos benéficos que o vinho propicia a nossa saúde.
Beba o que te agrada , sem esquecer o tradicional.Não feche as portas para o que vai surgir. Mas tenha discernimento de recusar os vinhos ruins.

Costacera Amarone Della Valpolicella Classico

Esse ai é Costacera.Um Amarone produzido pela Agricola Masi, leia-se Familia Boscaini,uma das mais respeitadas do vento , que por gerações produz vinhos.Além da seriedade que trabalha, faz pesquisas com novas tecnicas de vinificação . Seu blend é composto de , 70 % Corvina, 25 % Rondinella e 5% Molinara,que são passificadas antes da prensagem e posterior fermentação.Ainda é misturado a um Valpollicella normal , levando a um refermentação.Estagia ainda 24 meses em carvalho,e descansa 4 meses em garrafas.Torna-se um vinho potente, untuoso e agradável ao paladar.Importado pela Mistral

O Perfume é de Mulher, mas, e o Vinho?

Esse ai é um filme muito bom, com Al Pacino.Veterano e consagrado, por muitas atuações magistrais, Pacino atua nesse filme, e deixa muitas mensagens.Sua atuação lhe rendeu o Oscar.
De cara , vemos um mentor e um aprendiz, que percebe os defeitos do mais velho.Arrogante,cego, deprimido, decadente,isolado,digno de piedade,desiludido, o Cel Slade resove dar cabo da sua miserável vida.Idealiza um tour de prazeres. Viaja de primeira classe para New York,(a a capital dos prazeres), se hospeda no,Waldorf Astoria, aluga uma limousine ,vai jantar no Oak Room(escolhe entre duas carnes: Veado ou Vitela) dentro do hotel The Plaza, faz amor om uma garota de programa de luxo, visita sua irmão mais velho(dá um vexame), pilota uma ferrari.Acaba dançando um tango com uma garota linda, mas .........seus planos se frustam.Descobre uma razão para viver.O aprendiz, ingênuo e inocente .O único problema, é que nosso amigo só bebe Jack Daniels.Fica faltando algo no filme.Qual vinho ele iria consumir em um último desejo?O que harmonizaria com seu jantar final?
Pela sua formação militar, o Cel Slade iria buscar algo inesquecível, marcante , mas com muito corpo.Al pacino iria buscar algo familiar, que já tivesse conhecido antes.Acho que seria o Rubicon.Produzido pelo velho companheiro Francis Coppola, em Napa.Como o filme vem dos anos 90, seriam as uvas de um vinhedo plantado em 1965.Com 88% de Cabernet sauvignon, 6% Merlot,6%Cabernet Franc, esse vinho estagiou 20 meses em barricas francesas de primeiro uso.Nunca provei, mas garanto que deve ser inesquecível.
Se vc quiser comprar o filme coloquei um link ai.

Grande Cuvée Trockenbeerenauslese Alois Kracher

Esse ai é o Cuve Beerenauslese.Fui apresentado aos vinhos de sobremesa pelo meu amigo Tufi, em Ouro Preto, lá pelos idos de 2002.Naquela altura achava que os vinhos botritizados eram apenas privilégio da França.Lêdo engano.A Aústria vem com esse maravilhosos vinhos , que agradam em cheio ao paladar de qualquer mortal.A Academia do Vinho, explica bem sobre vinhos de sobremesa.Mais o que vem aqui são os TBA, ou Trockenbeerenauslese.
Alois Kracher, outro visionário que morreu em 2007,produz esse vinho em um lago assoreado chamado Neusiedl, perto da fronteira com a Hungria,na região de Illmitz, com Chardonnay na sua maior parte do blend.
Normalmente esse tipo de vinho vem em embalagens de 375 ml.
Porque?A colheita é quase baga a baga.O Botrytis , vai devagar retirando água e acentuado o açúcar.Apodrecendo as uvas, e trazendo a qualidade.É uma colheita bem lenta, em condições extremas de temperatura baixa .Importado pela Mistral, tem aromas de verniz e minerais.Toques florais , harmonizam com muita estrutura na boca, e excelente açúcar residual.
Coloquei uma mapinha da regiões produtoras da Austria ai em embaixo.

O Vinho está Fashion !!!!!!

O jovem estilista Ivan Aguilar foi inspirado para fazer sua coleção inverno 2009, no Chocolate, no Café, e, ....nos Vinhos.
Bom, eu já tinha de tudo no mundo do vinho.Ele apresentou sua coleção em um desfile no Fashion Rio.
E essas cores vem com muita força. Muito elegantes as roupas por sinal.
Segundo Glória Kalil:
"Algumas peças específicas também vão fazer a festa dos homens que querem atualizar o look social: a gravata pied de poule, o trench coat off-white, o casaco cinza com bolsos militares e gorro. O que ajuda a deixar as peças um pouco mais formais são os tecidos: lã, tweed, algodão e sarja. Ivan mereceu passar de um evento de moda de jovens estilistas para o Fashion Rio – já era hora!"
Coloquei um link do desfile ai.

Oportunidade:Mais importadoras com promoções

Atualizando minha lista de importadoras com promoções, trago mais novidades . A Vinci , Grand Cru e a Vitisvinífera iniciaram queimas de muitos caldos.Quem será que vem atrás?

Vai ai uma lista de quem está queimando estoques, ou concedendo descontos, atualizada:
1)Mistral- Fazendo queimão pelo seu site , mas tem que dar sorte de conseguir algo, pois vende rápido.
2)Expand-Tem uma lista grande, com taças Riedel no meio.Apesar de muitos vinhos Rio Sol, tem representantes de vários países, que valem a pena.Para todos os bolsos.
3)Casa do Porto- Começou meio devagar , mas vai engrenando, com o EQ da Matetic, e o Erasmo,liderando os descontos.
4)Grand Vin- Veio com um leilão de uma variedade grande de vinhos.Tem de tudo, para todos os gostos.
5)Vinci-Começou promoção nos moldes da sua irmã mistral.Apenas no site, mas vem com um dólar de outrora.Valendo a pena.
6)Vitis Vinifera-Recebi email que começaram tbm queimas, lista completa no site.
7) Grand Cru- Muitos vinhos do novo mundo com descontos, apenas na lojas.
A medida que forem saindo mais promoções . vou atualizando aqui, afinal nós consumidores acabamos ganhando.

Faustino de Autor 98

Esse ai é o Faustino de Autor.Um legítimo Rioja.Esse vinho vem de uma vinícola fundada em 1861,a Bodegas Faustino, e espelha essa tradição na qualidade com é produzido.Só é produzido em safras especiais.
Tem no seu blend com maioria de com 86% de uvas tempranilho e 8% graciano, seu atrativo.Estagia 24 meses em barricas carvalho francês novas.Um rubi intenso, vem a boca com notas de madeira, tabaco,frutas vermelhas maduras e baunilha.Um vinho de sabor intenso, encorpado, com taninos domados e equilibrando com acidez correta .Um untuosidade é sentida tbm.