Minha grande amiga Camila,depois das nupcias em 2006, me disse hoje."Uma de minhas metas para 2007 e aprender a beber vinhos, parei com a cerveja".Mas ? Ate hoje, aos 30, ela nao bebeu vinho nenhum?Sim , mas sem entender o que estava fazendo.
Ai pergunto : Qual o problema de vc nao entender nada de vinho e querer beber esse liquido precioso?
Tem gente que nao entende nada de mecanica de carros ou de economia, ou de politica.E vive bem com isso.Mas e a questao dos vinhos?
As pessoas se cobram muito hoje em dia , de nao ter nenhum conhecimento de cepas ou de paises para comprar seu vinho e gostar dele.Como vou gostar de um vinho , se nao sei ao menos como compra-lo, nem que uva e?
Fora a questao de estar com pessoas que ja tem algum conhecimento de vinhos e se sentir um completo idiota.
Isso nao tem nada a ver.A gente aprende bebendo os vinhos.Beba de tudo um pouco do mais caro ao mais barato, que cabe no seu bolso.
Aprenda a sentir o que o vinho te proporciona, ai vem os sentidos e aromas.O saber das castas e paises produtores.
Ate o Robert Parker, apesar do olfato e paladar raros, aprendeu a entender os vinhos e se tornou o maior critico de vinhos do mundo.
Nao se preocupe Camila, vc acaba aprendendo, e so querer.
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