Ângelo,encontra Ivo, no cêu ! Imaginem os vinhos que vão fazer!

Ontem tivemos uma maratona de vinhos .Amigos e amigas que se encontraram, em volta daquelas taças grandes e iluminadas, degustaram vinhos, colocaram a conversa em dia.Fomos acompanhados por muita iguarias.Cada vinho melhor que outro.Cada novo caso que ouvíamos, muitos risos.Que aroma mesmo?Como avaliar aquela cepa em detrimento da outra?Estavamos ali despreendidos da tensões da vida que levamos.Tudo havia ficado de fora da porta.Nossa única preocupação era a temperatura dos vinhos.Ou como usar bem o saca rolhas.Depois dos primeiros goles ,aquela sensação de felicidade toma conta da gente.Ora , estamos em volta dos caldos.Quer coisa melhor?
Mas infelizmente parece que bebiámos a saúde de mais um apaixonado pelo vinho que se vai.Mais um abnegado , que subiu para colher uvas lá em cima.Sim, Ângelo Salton.Não que o conhecesse pessoalmente.Mas já estava acostumado com aquele sorriso simpático que aparecia no Amaury Junior.Colocou sua Salton, no topo com muito trabalho, talvez até demais.
Em 2007 perdíamos tbm Ivo Pizzato.Outro abnegado , apaixonado pelo que fazia.Nos mostrava sua barricas , seus vinhedos com tanto entusiasmo.Quando seu Merlot, estourou em 99, nem ele imaginava tanto sucesso.Colocou sua Pizzato no topo com muito trabalho, talvez até demais.
Fiquei pensando hoje, esse dupla fabricando vinhos lá em cima.Fiquei triste pois , tenho certeza que estarão fazendo falta aqui.Mas tenho certeza que vão encontrar muitos entusiatas do vinho, para lhes fazer compania.Edilson, Lizardo, Dácio, bebam , Chevaliers, tudo que esse caras fizerem ai, afinal , será o vinho dos céus.
TIM TIM