terça-feira, 25 de agosto de 2009
Pera Manca 2002 Branco
Esse vinho foi levado por mim para a noite do Traga seu Vinho, no Vamos a Montanha.Para quem não conhece, funciona assim:Cada um leva seu vinho e apresenta, para degustação a todos os presentes.
É uma grande brincadeira , mas vc pode acabar degustando vinhos bem diferentes do seu dia a dia.Vc prova muitos vinhos.
Produzido no Alentejo com as uva Arinto e Antão Vaz.
Uma cor amarelo brilhante, mostrou aromas minerais, frutas tropicais e pera.Na boca ,bem estruturado muito corpo, acidez equilibrou com o sabor .Persistência media.Muito gostoso e delicado.
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2 comentários:
Desde quando o vinho branco tem tanino para harmonizar com acidez?
Eu me expressei mal , eu quis dizer sabor.Vinho branco realmente não tem tanino pois não sofre maceração, o mosto não tem muito conta com as cascas.
Valeu
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