sábado, 10 de novembro de 2012

Corton Charlemagne Bonneau Du Martray Grand Cru 1998





Um vinho excepcional.
A Domaine Bonneau du Martray, fica na colina de Corton, bem no coração de Corton Charlemagne.Produz apenas 2 vinhos, unicamente Um tino e um Branco.O atual dono implantou a filosofia de produzir vinhos biodinâmicos.
Com 100% de Chardonnay, as uvas provêm de um vinhedos  com 9,5 ha.
Uma cor amarelo âmbar , trouxe ao nariz notas de verniz,carambola , lixia, banana.
Na boca aveludado,espesso,excelente acidez,harmônico,elegante,afinado,persistente,.Ainda achei muita fruta na boca.Muito estruturado.Muito saboroso.Muito profundo.
O vinho não estava no auge.Pena que era minha última garrafa.

Nenhum comentário: